quarta-feira, outubro 13, 2010

UP! Mini tortinha de chocolate com morangos

Olá Tchutchucas!!


Uma garota muito especial me pediu a um tempinho atrás para passar a receita de um docinho que eu mostrei aqui no blog. Ellen desculpa a demora, mas eu não esqueci não!!




É bem simples de se fazer..

INGREDIENTES...

Casquinha:
1 kg chocolate meio amargo ( eu gosto de usar o chocolate fracionado, pq ele não derrete facil depois de pronto e não tem gosto de gordura que nem os hidrogenados)
1 forma mini pão de mel, ou bombom ( vc escolhe)

Derreta o chocolate em banho maria, coloque na forma até a marca indicada e ponha no frizer por 5 min, depois só desenformar e boa  =D


Creme :
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de margarina sem sal

Coloca na panela o leite condensado, a margarina e mexe, mexe, mexe... Quando der ponto de brigadeiro vc deixa mais uns 5-8 minutos (mexendo sem parar senão queima e fica com gosto horrivel de queimado) Ele vai ficar bem consistente, ai vc desliga o fogo e coloca o creme de leite. Mistura, mistura, mistura deixa esfriar beeemm na geladeira e PRONTO!


Depois de tudo isso, vc coloca o creme num saco de confeiteiro, escolhe o bico que lhe agradar mais ( eu uso o estrela) e coloca na casquinha de chocolate. Depois só colocar meio morango e seu docinho estará lindo, gostoso e pronto!

rendimento: 50 porções
tempo: 1 hr +/-
custo: $20,00 - 30,00 (depende do chocolate usado)


2 comentários:

Potencia feminina disse...

esse post n é saudavel pra pessoas gordas >< ajOAJioajIAJioa

seguinte,, eu n vou viajar mais dia 20 e sim dia 25, entao combineo pra dia 31 como atualize no meu post.. Como vou cm minha amiga pra SP ela sugeriu de fazer isso no shopping mais pertoo de casa.. Entao acabou sendo no shopping center norte.. espero q n fiique inacessivel pra o pessoal.. da um lidinha laa e qqr coisa fala cmg \o

Jornal da Lulu Teen - By Luíza disse...

nossa....acredita q só agora vi q vc voltou!!!???? affff
fiquei muito contente q vc voltou a escrever no blog, agora vou voltar a vim sempre aqui, seu blog está super legal e esse docinho ai me deixou com água na boca...hummmm
bjnsss ♥ ♥ ♥
Luíza
http://jornaldaluluteen.blogspot.com

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